Pour les fêtes de fin d’année, le restaurant La Popote, à Clères, prépare vos repas de Noël et du Nouvel An à emporter. Vous commandez en ligne, vous choisissez votre créneau de retrait et vous récupérez au restaurant des plats cuisinés par l’équipe du chef Thomas Cordier. Voici le programme.
Deux menus complets pour les réveillons
- Écrin de Noël : le menu de Noël, à retirer le 24 décembre entre 10h et 17h. Commandes jusqu’au 20 décembre.
- Éclat de Minuit : le menu de la Saint-Sylvestre, à retirer le 31 décembre entre 14h et 17h. Commandes jusqu’au 27 décembre.
Composer son repas à la carte
Vous préférez composer votre menu ? Toute la sélection de fêtes est disponible à l’unité :
- Pour l’apéritif : la Box’Apéro individuelle (5 pièces) et les coffrets Box’Famille (20 pièces, 4 personnes), Box’Popote (40 pièces, 8 personnes) et Box’Noël (80 pièces, 15 personnes) : opéra de saumon fumé, club sandwich homard, tartelette foie gras, choux craquelin escargot et croque truffé.
- Les incontournables : foie gras de canard du Sud-Ouest, saumon fumé tranché, saumon gravlax aux fines herbes, magret fumé par nos soins et caviar Osciètre.
- Les entrées : carpaccio de Saint-Jacques, terrine de la mer, escargots au beurre persillé et vol-au-vent ris de veau, volaille et morilles.
- Les plats, servis en Woodbox : Saint-Jacques poêlées, tournedos de cabillaud lardé, suprême de chapon aux morilles et vin jaune, ris de veau braisé, filet de bœuf, poitrine de veau fondante et tournedos de volaille aux morilles.
- Le fromage et les desserts : plateau de 5 fromages pour 4 personnes, bûche chocolat, cacahuète et pécan et bûche pistache et fruits rouges en portions individuelles.
Comment commander et retirer sa commande
Ajoutez vos produits au panier, puis choisissez votre créneau de retrait au moment de valider la commande. Les retraits ont lieu au restaurant, 36 route des Moulins du Tôt à Clères, du 22 au 24 décembre et les 30 et 31 décembre, de 10h à 17h, selon les produits. Chaque fiche indique sa date limite de commande : pour les menus, n’attendez pas le dernier moment.
Nos conseils de conservation
Les plats en Woodbox se conservent 3 jours avant ouverture, les produits sous vide (foie gras, saumons, magret) 7 à 10 jours et les coffrets apéritifs 48 heures. Une fois ouverts, ils se consomment rapidement. Retrouvez toute la sélection dans la catégorie Fêtes de fin d’année.