La Tradition et l'Innovation réunies à Clères, à 20 minutes de Rouen
Notre carte
Créée à l'inspiration du Chef, notre carte évolue au gré des saisons tout au long de l'année.
Entrées
- Crumble potimarron, carottes, feta, noix
- Tartine de poire pochée, chèvre chaud, miel avec son cresson
- Œuf poché en meurette, guanciale, oignons, comté râpé
- Saumon fumé par nos soins, crémeux aux herbes, citron
- Suggestion du moment
Plats
- Burger raclette, haché bouché, oignons, coppa, cornichons
- Onglet de Bœuf, purée de pommes de terre, échalotes confites
- Le Mijoté du moment, légumes de saison, riz
- Cassolette de poisson & crustacés, julienne de légumes
- Croque montagnard, fromage fondu, lard, oignons cornichons
- Suggestion du moment
Desserts
- Tiramisu onctueux au café, crème glacée cacahuète
- Choux profiteroles, crème glacée vanille, sauce chocolat chaud
- Panna cotta, insert pomme cannelle, pain d’épices
- Miche de pain farcie au neufchâtel, figues & noix (+ 4,00€)
- Suggestion du moment
Plat unique
Un plat au choix parmi les plats du moment de la carte du déjeuner.
16.90€
Formule Express
Entrée, Plat ou Plat, Dessert.
19.90€
Formule Bistronomique
Entrée, Plat & Dessert.
24.90€
Menus uniquement servis le midi, du mercredi au samedi hors jours fériés.
Entrées
- Carpaccio de Saint Jacques
Chou-fleur, concombre, pomme verte, vinaigrette pamplemousse - Pressé de Foie gras du Sud-Ouest, cardamone
Gel poire, poires confites au pommeau, croustillant de pain d’épices, sorbet poire - Conchiglioni farcie, gratinée au vieux comté
Truffade, champignons rôtis, herbes fraiches, jus au vin jaune
Plats
- Volaille fermière rôtie sur sa peau
Mousseline d’oignons, rattes confites, épinard cru, jus de volaille - Maigre ou Daurade Royale de méditerrané (selon arrivage),
Semoule, tatin de carottes, courgettes aux amandes, beurre blanc anisé - Filet de Boeuf cuit saignant, puis braisé
Chicon braisé au lard, légumes étuvés, crème de whisky - Dans le filet, Cerf braisé (A partir de novembre)
Choux au lard, champignons, sauce vigneronne - Cœur de Ris de veau doré au beurre, crème de morilles (+14,00€)
Fromage
- Notre création fromagère, servi avec salade (+ 4,00€)
- Chariot de fromages affinés à discrétion, servi avec salade (+ 6,00€)
Desserts
- Autour du Chocolat Valrhona & cacahuètes
Crémeux chocolat noir, pralinée, gruée de cacao, crème glacée cacahuètes - Pressé de pommes confites au pommeau
Sablé croustillant, gel de cidre, crémeux vanille, brunoise de pommes, sorbet pommes - Vanille & Chou-Fleur
Crème brulée, noix de pécan, sponge cake, crème glacée vanille
Menu Gourmand
Entrée, Plat, Fromage & Dessert.
49.00€
Entrées
- Les pinces décortiquées, Croustillantes & son aïoli, salade de légumes
- Velouté de carcasses, Conchiglioni farci des bras du homard
Sorbet
- Pause glacée
Plats
- Le Homard cuit à la flamme, Pommes de terre, épinard, crème de coquillages
Fromage
- Chariot de fromages affinés à discrétion, servi avec salade
Desserts
- Au choix parmi les desserts de notre carte
Homard Barbecue
Servi pour l’ensemble de la table.
72.00€
Accords mets & vins
3 verres de vin inclus.
38.00€
Entrées
- Foie Gras de Canard
- Langoustines décortiquées juste saisies, beurre blanc anisé
Sorbet
- Pause glacée
Plats
- Ris de Veau doré au beurre, crème de morilles
- Poisson selon arrivage, Légumes d’hiver, jus de coquillages
Fromage
- Chariot de fromages affinés à discrétion, servi avec salade
Desserts
- Au choix parmi les desserts de notre carte
Menu Dégustation
Servi pour l’ensemble de la table.
66.00€
Accords mets & vins
3 verres de vin inclus.
38.00€
Entrées
- Le foie gras, le ris de veau
- La Langoustine juste saisie & en tempura
Sorbet
- Pause glacée
Plats
- Conchiglioni de Homard, Caviar Baïka
- Le Pigeon Royal, Abatis, jus corsé
Fromage
- Chariot de fromages affinés à discrétion, servi avec salade
Desserts
- Au choix parmi les desserts de notre carte
À la Table du Chef
Partagez cette expérience, dans notre vaisselle Signature. 4 personnes maximum. Prix affiché par personne.
131.00€
Accords Signature
1 apéritif Signature, 4 verres de vin inclus, 1 digestif.
58.00€
Aucun menu dans cette catégorie.
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Le restaurant La Popote vous propose de découvrir la cuisine du chef Thomas Cordier, aussi généreuse que savoureuse.
je réserveIls témoignent de leur expérience
je laisse un avisEXCELLENT
Basée sur 565 avis
Publié sur Google
sarah fleuryTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une soirée en demi teinte Service et repas au top mais une atmosphère très bruyante avec une table de 12 et des gens qui se sont crus seuls au monde . Un service un peu long et un dessert avalé rapidement pour enfin échapper au bruit J'aurai aimé que l'on me prévienne lors de ma réservation que l'endroit risquait d'être très bruyant, nous aurions décalé notre venue prévue pour mon anniversaire Nous avons eu du mal à discuter avec mon conjoint tellement les autres clients parlaient fort. J'aurais apprécié qu'un membre du personnel leur demande poliment de baisser d'un ton pour respecter les autres clients.Publié sur Google
thierry Le BrunTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
L’occasion était trop belle et avons décidé de tester le menu dégustation. Très bien accueillis dans une grande salle lumineuse avec une décoration moderne. Ce menu est un festival de saveurs avec beaucoup d’originalité dans les assiettes. Un réel moment de plaisir culinaire ! Nous reviendrons avec notre entourage pour leur faire découvrir ce charmant établissement.Publié sur Google
Philippe KochTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Ambiance chaleureuse près de la cheminée dans un cadre très agréable, le patron est très sympa et je recommande l’excellent ris de veau très copieux.Publié sur Google
Jean-charles GuillevinTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Repas excellent des amuses bouches au dessert avec belle présentation et un service professionnel. Je recommande vivement cet établissementPublié sur Google
Corinne CardonTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Nous,avons passé un excellent moment . Le menu homard est remarquable. Un véritable instant de plaisir . Bravo à l équipe !Publié sur Google
Lolli LeTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Small but modern and cozy restaurant. The food was beautifully presented and genuinely delicious, and the service was great too. Overall, a lovely dining experience!Publié sur Google
IkslytTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Je recommande, service au top, cuisine incroyablePublié sur Google
kevkevTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Manger au restaurant La Popote c’est déjà une belle aventure que nous recommandons, mais là où nous avons été enchanté, c’est d’avoir fait confiance à Thomas pour notre mariage au mois d’août. Tout était parfait, délicieux et superbement bien préparé avec une équipe souriante et à l’écoute.. Nous recommandons les yeux fermés Le Chef et son équipe pour vous accompagner dans votre projet. Nous n’avons eu que des félicitations de la part de nos invités. Tout le monde s’est régalé.. Un grand merciPublié sur Google
Christine DelalandreTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Repas hier midi en amoureux. Restaurant refait avec goût et classe. Lieu magnifique. Ambiance nyckel que ce soit pour un repas à deux ou en famille, amis et collègues. Côté assiette. C est pareil, tout est bon, beau et suffisant. Ni trop ni pas assez. Gustativement on sent prend plein les papilles. Tout est fait maison. Un gastro avec du choix pour tout le monde. Je recommande+++ et j y retournerai c est certain car en de tout ça l accueil du personnel ou du chef est agréable. Merci à mon amoureux de l avoir fait découvrir ce lieu d exception 🥰
