L'expérience « À la Table du Chef » est un menu proposé à 131 € au restaurant La Popote à Clères, à 20 minutes de Rouen : partagez cette expérience, dans notre vaisselle Signature. 4 personnes maximum. Prix affiché par personne.
Au menu en ce moment
La carte évolue au fil des saisons, selon l'inspiration du chef Thomas Cordier.
Entrées
- Le foie gras, le ris de veau
- La Langoustine juste saisie & en tempura
Sorbet
- Pause glacée
Plats
- Conchiglioni de Homard, Caviar Baïka
- Le Pigeon Royal, Abatis, jus corsé
Fromage
- Chariot de fromages affinés à discrétion, servi avec salade
Desserts
- Au choix parmi les desserts de notre carte
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